Les 100 ans du prix Goncourt chez Drouant
Au menu des 100 ans du prix Goncourt chez Drouant.
Le prix Goncourt a fêté le 4 septembre les 100 ans de la délibération du prix chez Drouant. Le président du prix, Bernard Pivot, et le chef du restaurant, Antoine Westermann, recevaient jeudi, avec les jurés du prix, la fine fleur des critiques littéraires et gastronomiques.
Des mises en bouche à la façon de Colette puis un repas inspiré des menus du jury Goncourt entre 1914 et 1939, avec produits de saison, ont été servis aux convives.
Après un discours de Bernard Pivot sur l’histoire du prix et du restaurant, Didier Decoin, secrétaire du prix, a énuméré la première sélection du Goncourt. Comme à leur habitude, journalistes et jurés ont commenté l’absence de tel ou tel sur la liste, et les spéculations sur l’identité du lauréat 2014 allaient bon train. Mais les jurés savent réserver des surprises…
Des mises en bouche à la façon de Colette puis un repas inspiré des menus du jury Goncourt entre 1914 et 1939, avec produits de saison, ont été servis aux convives.
Après un discours de Bernard Pivot sur l’histoire du prix et du restaurant, Didier Decoin, secrétaire du prix, a énuméré la première sélection du Goncourt. Comme à leur habitude, journalistes et jurés ont commenté l’absence de tel ou tel sur la liste, et les spéculations sur l’identité du lauréat 2014 allaient bon train. Mais les jurés savent réserver des surprises…
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