La bibliothèque municipale de Dijon recherche des menus de mariage, de fiançailles, de pacs, d’enterrement de vie de jeune fille ou garçon, et même de divorce, pour enrichir son fonds de 13 000 pièces datant de 1810 à aujourd’hui. Bien que Caroline Poulain, conservatrice chargée du patrimoine à la bibliothèque, assure que "tous les menus sont les bienvenus", l’établissement veut essentiellement compléter sa collection avec des menus LGBT et issus des milieux religieux comme l’islam, le judaïsme ou encore le protestantisme. "Nous n’en avons pas, alors qu’ils représentent une image de notre société", regrette Caroline Poulain. De plus, en clin d’œil aux rencontres littéraires Clameur(s), qui auront lieu du 23 au 25 juin à Dijon, la bibliothèque veut mettre la main sur des menus provenant de personnalités du monde du livre.

Constituée en 2009, la collection s’enrichit d’une centaine de menus par an. La bibliothèque municipale de Dijon, très impliquée dans la gastronomie, possède également un fonds gourmand de 30 000 ouvrages, constitué en 1980 et qui s’enrichit de 900 titres par an, et un blog, Happy Apicius.

Cécilia Lacour