L'agroécologie : une éthique de vie : entretien avec Jacques Caplat
Actes Sud
Le pionnier de l'agroécologie en France et en Afrique met les choses au point concernant ce concept. Il évoque l'agriculture, les OGM, la technologie, mais aussi l'éthique de vie que l'agroécologie lui inspire. ©Electre 2019