Le 14 novembre 1992, le vol Vietnam Airlines 474 s’écrase quelques minutes avant son atterrissage à Nha Trang, en pleine jungle vietnamienne. Parmi les 30 passagers et membres d’équipage, une seule survivante : la Néerlandaise Annette Herfkens, qui restera huit jours livrée à elle-même dans l’épave avant d’être secourue, et dont Payot publie le témoignage le 17 février, tiré à 8 000 exemplaires. Alternant les souvenirs de l’auteure et le point de vue de ses proches, Turbulences, best-seller aux Pays-Bas, se présente, selon l’éditeur, comme un livre sur la "résilience et la faculté d’adaptation", Annette Herfkens y racontant aussi son combat de mère d’un enfant autiste.