Depuis le 5 septembre, Montpellier compte une nouvelle librairie. Installé dans un local de 70 m2, Un Jardin de livres est situé au pied des remparts au nord du centre historique, dans le quartier Louis-Blanc, à proximité d'universités et d'institutions culturelles (Opéra, centre de chorégraphie et de danse...), "dans une petite rue très fréquentée servant de passage unique entre la vieille ville et le quartier des Beaux-Arts", explique sa fondatrice, Sophie Savary (41 ans). Dans cette ville, dont le centre compte un intervenant de poids (Sauramps) et plusieurs enseignes nationales (Fnac, Virgin, Gibert Joseph), ce nouveau point de vente se positionne comme une librairie de quartier avec une offre généraliste "non exhaustive mais pertinente », explique sa responsable. « Pour cela, je compte notamment mettre en avant des thématiques, ce qui me permettra d'avoir une grande variété d'ouvrages et une certaine profondeur d'offre ». Mais Sophie Savary entend aussi se démarquer avec un espace hispanophone (castillan et catalan). "Il existe une importante population hispanophone à Montpellier, et il n'y a pas d'offre", estime cette nouvelle venue dans la profession, qui connaît bien la littérature espagnole pour avoir rédigé sa thèse de docteur en géographie sur Barcelone, et plus précisément sur la représentation de la ville dans les romans hispaniques. Compte tenu de sa formation et d'une première expérience professionnelle comme enseignante en géographie, elle a aussi accordé une attention toute particulière à l'aménagement de son magasin (50 m2 au sol plus une mezzanine de 20 m2), le concevant "comme un jardin, avec l'idée du nid à la fois accueillant et nourricier... L'objectif étant de créer une ambiance conviviale et chaleureuse". Ayant mûrement préparé sa reconversion avec une formation à l'INFL et des stages en librairie, Sophie Savary a décidé de se faire accompagner par une jeune libraire professionnelle. En première année pleine, elle anticipe un chiffre d'affaires de l'ordre de 170 000 euros.