Je sais bien décorer mes gâteaux : pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage... : tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes
Marabout
Recueil de techniques pour décorer les gâteaux et pâtisseries avec de la pâte à sucre : appliquer des volants sur un gâteau, faire des boutons de roses... ©Electre 2014