Ma cuisine mémoire : 20 produits essentiels, 40 recettes simples et savoureuses
Minerva
Des règles nutritionnelles, une présentation du rôle des nutriments, des conseils destinés à stimuler son activité cérébrale et entretenir sa mémoire. Ce guide passe en revue une vingtaine d'aliments (riz complet, lentilles, pois cassés, harengs frais et fumés, espadon, blettes, soja, pois gourmands, dattes, pistaches, etc.) et propose une quarantaine de recettes. ©Electre 2015