Aussi incroyable que cela puisse paraître, Le charme discret de l’intestin de l’Allemande Giulia Enders a été la lecture de l’été 2015, au point que TF1 a consacré un reportage aux vacanciers en train de le lire sur la plage. Il a continué de se vendre pendant les fêtes, si bien qu’il se retrouve en tête de la liste des essais avec 487 200 exemplaires vendus.
La publication de ce livre scientifique plein d’humour, écrit par une jeune doctorante de 24 ans, est une success story. Victime d’une maladie de peau à l’âge de 17 ans, Giulia Enders a guéri en modifiant son alimentation. Elle en a fait son sujet d’étude et… un livre pour répondre aux questions de ses copains. Elle explique que l’intestin, avec ses huit mètres de long et ses 200 millions de neurones, est surnommé "le deuxième cerveau parce qu’il est tout aussi étendu et présente la même complexité chimique". Elle passe en revue toutes les étapes de la digestion, de l’ingestion à la défécation, "cahier scatologique" et dessins faussement naïfs de sa sœur graphiste Jill à l’appui, et dévoile le rôle des hormones, enzymes et autres bactéries. L’auteure nous incite ainsi à changer d’alimentation, à éviter certains médicaments et à appliquer quelques règles pour bien digérer. Le charme discret de l’intestin touche un sujet universel. Il a dépassé le million et demi de ventes en Allemagne et a été vendu dans 36 pays. Mais Giulia Enders reste modeste. Après avoir réussi l’internat en médecine en novembre, elle est partie pour un stage de six mois au Japon. C. C.
