La civilisation des odeurs : XVIe-début XIXe siècle
Les Belles Lettres
Une présentation des mutations de l’odorat en Occident de la Renaissance au début du XIXe siècle, des miasmes exhalés par les concentrations humaines aux émanations intimes nauséabondes, en passant par les senteurs excrémentielles et la révolution olfactive du XVIIIe siècle qui mêle parfum et hédonisme. ©Electre 2018